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1. Para comenzar, el profesor puede invitar a los estudiantes a reflexionar sobre la palabra "gastronómadas", preguntarles a qué hace referencia y plantearles sobre qué elementos podríamos hablar en esta categoría (bebida, comida, costumbres sociales a la mesa…). Pueden trabajar en parejas durante unos minutos y después ponerlo en común en grupo. [ACTIVIDAD 1]
A continuación, se presenta la palabra "pacharán" y se pregunta a los alumnos si la conocen y a qué la asocian. [ACTIVIDAD 1.1]
A modo de introducción, los alumnos realizan individualmente las fotografías con las palabras del recuadro y las comentan en parejas. [ACTIVIDAD 1.2]
Para concluir la actividad 1, se comenta en grupo el elemento en común de las fotografías para introducir el tema del texto. [ACTIVIDAD 1.3]

2. En primer lugar se lee el texto en clase y se comenta el léxico desconocido. [ACTIVIDAD 2] Seguidamente pueden comentarse en grupo las partes del texto para desglosar la información:
(1) Presentación de la bebida, (2) Leyenda, (3) Elaboración, (4) Comercialización. [ACTIVIDAD 2]
A continuación se trabaja individualmente la comprensión del texto. [ACTIVIDAD 2.1]
La actividad 2.2 puede realizarse individualmente y comentarla en grupo; los estudiantes deberán completar el texto con expresiones similares a las suprimidas. Hay diversas opciones posibles; el profesor puede comentar las estructuras propuestas en la pizarra para asegurarse de la corrección sintáctica. [ACTIVIDAD 2.2]
Para concluir la actividad 2, se completa en parejas la FICHA 2.3, que centra el interés en algunas de las estructuras que utilizamos para dar/pedir información sobre una bebida.

3. Seguidamente aparece un cuadro completo [PUNTO 3] con las estructuras que utilizamos en dicha situación comunicativa con información "para preguntar" y "para responder". El objetivo final es que el estudiante pueda presentar una bebida característica de su país que esté ligada a algún ritual social, así como preguntar por alguna bebida española o de un tercer país. Para ello rellenarán de forma individual la ficha que se adjunta [ACTIVIDAD 4] y la comentarán con el compañero [ACTIVIDAD 5]. Si hay tiempo, se puede hacer una puesta en común para comentar similitudes y diferencias.

4. A modo de conclusión se plantea una actividad individual para realizar en casa de expresión escrita. Se trata de realizar la presentación de otra bebida característica (la horchata, el cava, el tinto de verano, la clara u otras) para practicar las estrategias comunicativas aprendidas. El profesor y/o los alumnos pueden plantear variantes. [ACTIVIDAD 6]